Je viens de faire cet essai ouper quelques carottes en rondelles les précuire 7 minutes au micro ondes juste avec un peu de sel Mettre une feuille de papier sulfurisé dans le fond du plat à four. Un filet d'huile d'olive mettre les filets Couvrir entierement les filets de carottes quelques branches de persil, salé poivré. Remettre une feuille de papier sulfurisé pour couvrir le plat Préchauffer le four à 200°, Mettre le poisson à cuire à 160° Et bonne dégustation